ظروف آشپزی و غذاهایی که در آنها طبخ می کنیم رابطه ای دو شرطی دارند به این ترتیب که در جریان پخت غذا مواد غذایی با مولکول های موجود در بدنه ظروف واکنش نشان می دهند و این تعامل می تواند به نفع یا ...

قابلمه سیلیکونی هواپز و سرخ کن مخصوص دستگاههای سرخ کن و ماکروفر و ماکروویو ، بدون نیاز به روغن فراوان می تواند محصولات غذایی شما را با بهترین کیفیت سرخ نماید کاملا بهداشتی و فود گرید. همچنین ...

نکته قابل‌توجه در برابر زیبایی بصری، رعایت نکردن نکات ضروری در هنگام استفاده از ظروف مسی است. به همین منظور بهتر است ظروف مورد استفاده یا به خوبی قلع اندود شده و یا کنار گذاشته شوند.

بهترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟جنس ظروف مورد استفاده چه تاثیری بر کیفیت غذا دارد؟کدام ظرف از نظر طب سنتی برای آشپزی بهتر است؟با گهواره همراه باشید.

دانه خردل: سه نوع اصلی دانه خردل آشپزی وجود دارد، خردل زرد / سفید مدیترانه ای (Sinapis alba)، که اولین و تنها ادویه تند موجود در اروپای اولیه بود که اکنون در کشور های بسیاری رایج است. خردل قهوه ای ...

سفال یک ماده سخت است که از گل رس و مواد دیگری می‌باشد، با استفاده از حرارت بسیار بالا در کوره‌های ویژه (معمولاً بین ۱۱۰۰ تا ۱۳۰۰ درجه سانتی‌گراد) تولید می‌شود. این فرآیند، به نام پخت سفال ...

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.

برخی از وظایف آشپز عبارت است از: تنظیم آشپزخانه با ظروف و تجهیزات پخت و پز، مانند چاقو، تابه و ترازو. مطالعه دستور غذا و جمع آوری تمام مواد لازم. پختن غذا در موقع مقرر. محول کردن وظایف به ...

1. معنی علامت های روی ماشین ظرفشویی زیرووات؛ برنامه شستشوی نرمال Daily Wash یا normal در برنامه نرمال که یکی از علامت ‌های روی ماشین ظرفشویی زیرووات و سایر برندهای معتبر است، شستشوی ظروف به‌صورت معمول انجام می‌شود.

صرفه جویی در زمان: افراد پر مشغله معمولاً زمانی برای آشپزی ندارند و به همین دلیل مجبور می‌شوند تا از غذاهای آماده استفاده کنند. آشپزخانه هوشمند می‌تواند به شما کمک کند تا با صرف کمترین زمان ...

انواع نوار نقاله – کانوایر. نوار نقاله (کانوایر – conveyor) از جمله تجهیزاتی است که برای جابجایی مواد مختلف، قطعات، اشیا و… مورد استفاده قرار می‌گیرد. در عمل برای هندینگ متریال material handing و جابه‌جایی اشکال مختلف بدون دخالت ...

با گسترش زندگی مدرن، تنوع و تعدد استفاده از انواع لوازم خانگی در بین خانواده ها رواج بسیاری پیدا کرده؛ وسایلی که زندگی افراد را متحول کرده و به خاطر سهم 1.3 درصدی در تولید ناخالص داخلی، نقش انکار ناپذیری در تولید، تجارت ...

در این مقاله، ظروف قابل استفاده در هواپز را معرفی کرده‌ایم. هواپز وسیله‌ی خیلی جذابی است اما مثل هر وسیله‌ی دیگری، بایدها و نبایدهای خاص خود را دارد.

انتخاب صحیح برنامه شستشو یکی دیگر از نکات مهم در تمیز شدن ظروف می‌باشد. در ادامه برنامه‌های ماشین ظرفشویی ال جی را به طور کامل برای شما بیان کرده‌ایم، که امکان دارد تعدادی از این برنامه‌ها ...

در برنامه گریل هم میشه از ظروف فلزی استفاده کرد. در مورد پختهای ترکیبی بستگی به هر پخت در این منو داره که در دفترچه به طور کامل توضیح داده شده برای هر پخت از این منو از کدام لوازم استفاده کنید.

هدف از این شماره‌ها، شناسایی نوع پلاستیک مورد استفاده برای محصول و آشنایی با طبقه بندی انواع پلاستیک ها است. همه پلاستیک ها قابل بازیافت یا قابل ... خودرو استفاده می شود. bpa در ظروف غذای ...

استفاده کردن از ظروف مسی برای پخت و پز هنوز هم گزینه بسیاری مناسبی است. علت آن هم این است که فلز مس یک هادی انرژی فوق العاده است و گرما را به خوبی انتقال داده و این قضیه موجب پخت بهتر غذا می شود ...

یکی از موارد مهم درباره پخت غذا در طبیعت این است که معمولاً از آتش برای پخت و پز استفاده می‌شود، بنابراین شعله آتش قابل تنظیم نبوده و ممکن است حتی گاهی با خاموش شدن آن روبرو شویم. یکی از بهترین ...

پاشنده جلا دهنده در سطح 3 تنظیم شده است، که تحت اکثر شرایط باید بهترین عملکرد را داشته باشد. اگر آب سختی دارید و متوجه تجمع کلسیم در ظروف می شوید، تنظیمات را بالاتر تنظیم کنید.

استفاده از لوازم دو طرفه که یک سر آنها چنگال و در انتهای دیگر قاشق قرار دارد، در بین ظروف برای کمپ و کوهنوردی بسیار رایج است. ظروف آشپزی کمپینگ و کوهنوردی شامل لوازم جانبی دیگری برای پخت و پز،

برای پختن یک مرغ کامل با تایمر زمان مورد نیاز برای پخت را ۷۵ الی ۹۰ دقیقه انتخاب کنید و میزان حرارت مورد نیاز را روی ۱۸۰-۲۰۰ درجه در نظر بگیرید. برای پخت ماهی تایمر روی ۱۵ الی ۳۰ دقیقه باشد و ...

استفاده از تکنیک‌های استاندارد میکروبیولوژیکی و امکانات مناسب برای سطح خطر مرتبط با گونه‌هایی که کار بر روی آن‌ها صورت می‌گیرد، به محافظت از محققان در برابر عفونت‌ها در آزمایشگاه میکروبیولوژی و جلوگیری از انتقال ...

وجود لکه‌های چربی بر روی ظروف نیز به سادگی قابل جلوگیری است. در صورت مشاهده ذرات چربی احتمالا از نمک یا مایع جلادهنده استفاده نکرده‌اید و می‌تواند از جمله عوارض استفاده از مایع ظرفشویی ...

اگر بعد از قرار دادن ظروف در سبد اقدام به تنظیم ارتفاع آن کنید، ممکن است به ظروف آسیب برسانید. - قابلیت‌ها و ظاهر سبدها و جایگاه کارد و چنگال ممکن است بسته به مدلتان متفاوت باشد.

کسانی که دوست دارند آشپزخانه‌ای فانتزی و دل‌نشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس

آشپزی با ظروف و قابلمه‌های سنگی می‌تواند یک تجربه لذت‌بخش برای شما باشد. این ظروف به شما امکان می‌دهند تا غذاهای خوشمزه و سالم تهیه کنید. به عبارت دیگر، کیفیت و مقاومت در عین زیبایی به وضوح ...

همانطور که اشاره کردیم فرق قابلمه چدن و گرانیت در اصل به پوشش یا روکش آن بر میگردد. قابلمه های گرانیتی به علت پوشش خاصی که دارند کمتر دچار سایش میشوند و طول عمر نسبتا بالایی دارند در حالی که ...

از ظروف مخصوص فر برای پخت انواع غذاها استفاده خواهد شد اما به شکل خاص تر آن ها برای پخت شیرینی و شکلات مورد استفاده قرار می گیرند. این ظروف با نام ظروف مخصوص فر یا ظروف قابل استفاده در فر گاز با ...

ظروف یک بار مصرف معمولاً از جنس کاغذ یا یا مواد مصنوعی مانند پلی پروپیلن و فوم پلی استایرن ساخته میشوند. این ...

طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده بسیار آسان است. ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و آن ها را به شکل دلخواه برش دهید. سیب زمینی ها را حداقل به مدت ۳۰ دقیقه در ...