هنگامی که غذا را روی چنین اجاق گاز پخت و پز می کند، لازم است به طور قابل توجهی کمتر و به سلامت آسیب برساند. ... ابتدا باید دریابید که چگونه صفحات القایی کار می کنند. با توجه به اصل عملیات، آنها ...

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، استنلس استیل آلیاژی از فولاد است که به دلیل مقاومت بالای خود در برابر خوردگی، یکی از پرکاربردترین آلیاژها در صنایع مختلف است. این آلیاژ از ترکیب آهن، کروم، نیکل و سایر عناصر تشکیل شده است.

روکش نچسب این تابه باعث توقف چسبیدن غذا، کاهش نیاز به چربی اضافی و تمیز کردن راحت تابه شود. روی اکثر انواع ظروف پخت و پز، از جمله تابه های آلومینیومی، چدنی و استیل ضد زنگ، روکش نچسب می بینید ...

گازهای محافظ به دو دسته بی‌اثر یا نیمه بی‌اثر تقسیم می‌شوند. دو مورد از گازهای محافظ مقرون به صرفه که بتوان در جوشکاری از آن‌ها استفاده کرد هلیوم و آرگون هستند . از این گازهای بی اثر در TIG و MIG ...

اجاق القایی چیست؟ بررسی ویژگی های اجاق اینداکشن. چه در حال راه اندازی رستوران جدید باشید و چه در حال باز سازی ملزومات آشپزخانه، مهم‌ترین مسئله پیش از انجام هر فرایند عملی، شناسایی تجهیزات آشپزخانه مورد نیاز کسب و ...

چگونه اجاق گاز القایی کار می کند؟. در وسایل الکتریکی قدیمی، زمانی که منبع تغذیه روشن می شود، مشعل گرم می شود، و سپس گرما از آن به جسم داغ منتقل می شود. اصل عملیات صفحه القائی شبیه ترانسفورماتور ...

تولید فولاد. ۲ فرآیند اصلی در تولید استیل دخالت دارند. «فرآیند اکسیژنِ بازی» (Basic Oxygen Steel-making Process) که در آن از آهن تولید شده توسط «کوره بلند» (Blast Furnace) به همراه ضایعات (قراضه) فولاد استفاده می‌شود و روش «کوره قوس الکتریکی ...

بیشتر در اجزا قطعات متحرک مورد استفاده قرار می گیرد. ۳- فولاد پر کربن: که بین ۷/۰ تا ۱ درصد و به ندرت تا ۵/۱ درصد کربن دارد و در تولید ابزار مهندسی و تولید سکه مورد استفاده قرار می گیرد. تفاوت اصلی ...

اجاق گاز یکی از قدیمی‌ترین وسایل در خانه و آشپزخانه است که ظاهرش در طول دوره‌های مختلف تغییر کرده اما اساس کار آن یکی بوده است؛ سوزاندن گاز و تولید گرما برای تهیه‌ی غذا. شاید در گذشته حفاظت از محیط زیست دغدغه‌ی ...

کتری و قوری استیل جدید. راهنمای مطالعه پنهان. 1) انواع مدل کتری و قوری. 2) 5 نکته کاربردی که پیش از خرید کتری و قوری باید در نظر داشته باشید. 3) بهترین مارک کتری و قوری ایرانی و خارجی. 4) کتری و قوری ...

اجاق گاز و اجاق برقی چه تفاوت‌هایی با هم دارند؟ اولین تفاوت بین اجاق گاز و اجاق برقی مدل تولید گرما است.

سخت کاری فلزات از رایج‌ترین روش‌های اجرای عملیاتی حرارتی به منظور بهبود خواص مکانیکی مواد (مخصوصا سختی آن‌ها) است. این روش طی سه مرحله اصلی شامل حرارت‌دهی (افزایش دما تا نزدیکی دمای تغییر ...

اگر اجاق گاز القایی دارید ، باید موکاپاتی را بخرید که با این نوع اجاق ها سازگار است. توجه به جنس موکاپات موکاپات جنس استیل ضد زنگ. موکاپات های از جنس استیل گران تر و کارا تر هستند.

زمان مطالعه: 8 دقیقه فولاد ضد زنگ که به عنوان Stainless Steel شناخته می‌شود، نوعی آلیاژ آهن با حداقل 10.5 درصد کروم است. علت کروم به کار رفته در این فولاد این است که از خوردگی و زنگ زدگی فولاد جلوگیری شود.

123.6 kJ/mol. 25.470 J/ (mol·K) (به انگلیسی : Zinc عنصری است، شیمیایی علامت اختصاری Zn که دارای عدد اتمی ۳۰ است. روی فلزی است، به رنگ سفید متمایل به آبی که بر اثر رطوبت هوا تیره رنگ می‌شود و در حین احتراق سبز ...

همه چیز در مورد فولاد ضد زنگ. مقالات. 10 بهمن 1401. فولاد آلیاژی متشکل از آهن و کربن با حداکثر محتوای 2.1 درصد کربن می‌باشد. فولاد زنگ‌نزن گروهی از فولادها هستند که از طریق افزودن عناصر آلیاژی در ...

تولید فولاد ضد زنگ با ذوب ضایعات فلزات و مواد افزودنی در یک کوره قوس الکتریکی (EAF) شروع می‌شود. EAF با استفاده از الکترودهای پرقدرت، فلزات را در طی چند ساعت گرم می‌کند تا مخلوطی مذاب و سیال ...

آشکارسازهای گاز از جنس استنلس استیل ( فولاد ضد زنگ) مزایای زیادی دارند که ممکن است برخی از آنها بیشتر از بقیه ...

فولاد آلیاژ هم از یک عنصر فلزی (آهن) و مقدار کمی، تا ۲٪ از یک عنصر غیرفلزی (کربن) تشکیل می‌شود. متداول‌ترین راه برای ترکیب فلزات به یک آلیاژ، ذوب کردن، مخلوط کردن آنها با هم و سپس اجازه دادن به ...

_ جنس بدنه : فولاد ضد زنگ با آبکاری کروم نیکل ۱۸/۱۰ میباشد. ... _ این سیستم به لطف سیستم پایه Solar Base ، که بیشترین انتقال حرارت را بر روی انواع اجاق گاز ، از جمله القایی فراهم می کند ، حداکثر زمان و ...

️روش تولید فولاد ضد زنگ. فولاد ضد زنگ معمولا به دو روش ساخته می شود: ۱- فولاد مذاب ساخته شده در قالب ها ریخته می شود. ۲- قطعات فولادی خام ساخته شده که چکش خورده ؛ نورد شده و به هم وصل می شوند.

معایب اجاق گاز صفحه رومیزی استیل. تمیزکاریشان نسبت به شیشه ای دشوارتر است و بعد از مدتی کار کردن و تمیزکاری دچار خط و خش می شود و نسبت به روز اول زیبایی و براق بودن خود را از دست می دهد.

جلوگیری از زنگ زدگی. زنگ شکننده، شکننده، پیشرونده است و آهن و فولاد را ضعیف می کند. برای محافظت از آهن و آلیاژهای آن در برابر زنگ زدگی، سطح باید از هوا و آب جدا شود.

البته بیشتر لوازم خانگی مدرن مانند یخچال ، تلویزیون ، سینک ظرفشویی ، اجاق گاز و غیره نیز از فولاد "ساده" ساخته شده اند. همه ما اکنون از نقش فولاد ضد زنگ در کارد و چنگال به خوبی آگاه هستیم.

ساختار گاز برقی. گازهای برقی از طریق پدیده الکترومغناطیس که میدان مغناطیسی متناوبی تولید می کند و توسط یک کویل مس سبب جریان القایی می شود کار می کند، قابلمه هایی که مخصوص استفاده در گازهای ...

فولاد ضد زنگ مارتنزیتی ( Martensitic) یکی دیگر از انواع فولاد زنگ نزن با استفاده از آهن، کربن و کروم تهیه می‌شود. این محصول نه تنها در برابر پوسیدگی و زنگ، بلکه حتی در برابر حرارت بالا نیز مقاومت ...

منظور از فولاد زنگ نزن چیست؟ در علم متالورژی، فولاد زنگ نزن که با نام های ضد زنگ و استیل نیز شناخته می شود، خانواده بزرگی از فولادها را شامل می شود که حداقل ۱۱% کروم داشته باشند. در واقع این عنصر مهم ترین عنصر آلیاژی و به ...

به طور کلی اجاق‌های صفحه‌ای در دو نوع رومیزی و توکار در بازار وجود دارند. اجاق گازهای توکار قابلیت جابه‌جایی ندارند و روی کابینت نصب می‌شوند، در حالی که مدل‌های رومیزی قابل‌جابه‌جایی و قرارگیری بر روی اغلب سطوح را دارند. از جمله مزایای اجاق گاز توکار زیبایی و مصرف انرژی به صرفه‌تر آن نسبت به سایرین است. اما در این نوشتار تاکید ما بر مدل‌های رومیزی ...

اجاق القایی چگونه کار می کند؟ سرعت انتقال حرارت در این روش پنجاه درصد نسبت به روش معمولی بیشتر است به عبارتی سرعت انتقال حرارت در اجاق های القایی 1.5 برابر اجاق گازهای معمولی است.

گاز رومیزی بوش مدل pct915B90 از انوع اجاق گازهای صفحه‌ای است که در دسته گازهای صفحه‌ای استیل جای می‌گیرد. این مدل از اجاق گاز در ساختار خود از آلیاژهای بسیار مقاوم و باکیفیت استیل ضد زنگ بهره می ...