از ظروف لعابی می‌­توان بدون مشکل برای باربیکیو و کمپینگ استفاده کرد، زیرا لعاب تا دمای ۴۰۰ درجه سانتیگراد در برابر حرارت مقاوم است. ظروف گریل و فر نیز از لعاب ساخته می‌شوند. آنها جایگزین ...

چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...

در تابه استیل، از مس یا آلومینیوم اغلب در پایه تابه استفاده می‌شود تا رسانایی گرما را بالا ببرند. ... روی اکثر انواع ظروف پخت و پز، از جمله تابه های آلومینیومی، چدنی و استیل ضد زنگ، روکش نچسب می ...

فرهای معمولی از یک ابزار الکتریکی یا یک شعله آتش برای پخت و پز استفاده می‌کنند. ... استفاده از ظروف و سینی‌هایی که دارای رنگ روشن و سطحی براق هستند را در طبخ مواد غذایی با استفاده از فر، توصیه ...

ویژگی های ورق فلزی. فرآیند پردازش و تولید ورق فلزی. ورق فلزی یک ماده همه کاره است که انواع وکاربرد ورق فلزی ،از الکترونیک گرفته تا خودرو، ورق های فلزی تقریباً در هر صنعتی راه خود را پیدا کرده اند.

درک و شناخت کامل از آجر نسوز. هدف اصلی از آجر نسوز که در داخل کوره های تولید صنعت فولاد و سیمان استفاده می شود، این است که گرمای حاصل از سوزاندن سوخت در کوره به حداقل برسد و همچنین اتلاف حرارت ...

هزاران سال است که از این ظروف برای پخت کمک می گیرند. این ظروف روکش لعاب یا ورنی ندارند و درنتیجه بسیار سالم و طبیعی هستند. متاسفانه امروزه از این نوع ظروف بسیار کم استفاده می شود. 9 - ظروف مسی

انواع فولاد از ترکیب آهن خالص با کربن، نیکل، کروم و کبالت تهیه می شود و چدن از ترکیب آهن، کربن و سیلیسیم به دست می آید. در این زمینه، استفاده از ورق فولاد در صنایع لوازم خانگی، نقش مهمی دارد. از ...

ما باور داریم که استفاده از ظروف شیرینی پزی خوب و استاندارد شما را در امر شیرینی پزی کمک می کند. به همین دلیل در این مقاله با معرفی بهترین و کاربردی ترین ابزار ها و ظروف شیرینی پزی به کم کسانی ...

فولاد. فولاد یا پولاد (به انگلیسی: Steel) آلیاژی از آهن است، که بین ۰٫۰۰۲ تا ۲٫۱ درصد جرم آن کربن است. خواص فولاد به کمک تغییر در درصد کربن، عناصر آلیاژی و عملیات حرارتی قابل کنترل است. استفاده از ...

یعنی ظروفی که برای پخت و پز در مایکروفر قابل استفاده شناخته شده‌اند. مایکروویوها در واقع ظروف پخت و پز را گرم نمی‌کنند، اگرچه ظروف پخت و پز در نهایت از گرمای تولیدشده توسط غذا، داغ خواهند شد.

اصول استفاده و مراقبت از دیگ سنگی. نکات مهم در مورد پخت و پز و کارهایی که دیگ سنگی را خراب می کند عبارتند از: از تفت دادن و سرخ کردن مواد غذایی در این ظروف خوددرای شود. فقط غذاهای آبکی در ظروف ...

آشپزی برایتان به کاری سرگرم کننده تبدیل می شود. آشپزی با ظروف پخت و پز و سرویس قابلمه که کج و سیاه رنگ شده اند، واقعا عذاب آور است. وقتی با ظرف های پخت و پز نو آشپزی می کنید، بسیار لذت بخش تر است.

استاندارد های فولاد din مبنایی برای تولید، استفاده و تجارت قابل اعتماد محصولات فولادی در آلمان را فراهم می کند. فولاد در این استاندارد به صورت شماره هایی نام گذاری می شود که ارقام قبل از خط ...

چدن از آهن ساخته شده است و برای افرادی که کم خونی دارند، انتخاب مناسبی است. ظروف چدنی گران‌اند؛ اما در عوض سالم ترین ظروف برای پخت و پز هستند و سال‌ها در آشپزخانه دوام می‌آورند. این ظروف برای ...

بالا رفتن نقطه جوش به 121 درجه. پختن سریعتر غذا. استفاده از زودپز برای اولین بار. بررسی اجزاء زودپز و اطمینان از عدم شکاف. ریختن غذا در دیگ زودپز. تنظیم صحیح واشر کنترل هوا. ریختن آب با توجه به ...

اگر در طراحی و ساخت ظروف و قابلمه‌های استیل از بهترین مواد اولیه استفاده شده باشد شاید بتوان گفت که جز سالم ترین ظروف برای پخت و پز به حساب آمده و با خیالی راحت می‌توان این ظروف را برای پخت ...

بخش مرکزی معمولا برای پخت و پز استفاده می شود در حالی که تمیز کردن و برش غذا بر روی میزهای کاری که در امتداد دیوارهای آشپزخانه قرار می گیرند انجام می شود. مدل و طرح معکوس نیز امکان پذیر است.

خرید اینترنتی ظروف پخت و پز kala ... قوانین مندرج، رویه‏‌ها و سرویس‏‌های ما تغییراتی در آینده ایجاد شود، در همین صفحه منتشر و به روز رسانی می شود و شما توافق می‏‌کنید که استفاده مستمر شما از ...

سرامیک (به انگلیسی: Ceramic) یک ماده جامد غیر فلزی غیر آلی است که از ترکیبات فلزی یا غیر فلزی تشکیل شده و با گرم شدن در دمای بالا شکل گرفته و سپس سخت شده‌است. به‌طور کلی، سرامیک‌ها موادی سخت ...

چدن از آهن ساخته شده است و برای افرادی که کم خونی دارند، انتخاب مناسبی است. ظروف چدنی گران‌اند؛ اما در عوض سالم ترین ظروف برای پخت و پز هستند و سال‌ها در آشپزخانه دوام می‌آورند. این ظروف برای ...

بعضا مشاهده می‌شود که در ترکیب فولاد ضدزنگ از نیکل، سیلیسیم و منگنز نیز استفاده به عمل آمده است. ... با فولاد ضد زنگ فریتی عبارتند از اگزوز خودروها، انواع لوازم خانگی و ظروف پخت و پز. فولاد زنگ ...

استفاده از استانداردهای آهن و فولاد، توسعه و بهبود کیفیت صنعت آهن آلات را تسهیل می‌کند و همچنین امکان مقایسه و ارزیابی محصولات در سطح ملی و بین‌المللی را فراهم می‌کند.

فولادهای ساختمانی معمولی یا فولادهای ساخت و ساز غیر آلیاژی (Structural steels) در گروه فولادهای نرم (mild steel) با کربن کمتر از %0.25 (کم کربن) قرار می گیرند و دارای خواص شکل پذیری سرد، جوشکاری و برشکاری …

نامگذاری فولاد ها طبق bs en 10027-1:1992 بر اساس ترکیبات شیمیایی. فولاد کربنی: بر اساس aisi (انستیتوی فولاد و آهن آمریکا) یک فولاد کربنی هنگامی فولاد کربنی نامیده می شود که استفاده از هیچ عنصر دیگری در آن برای به دست آوردن یک …

فولاد Mo40، مشخصات و کاربرد آن. فولاد Mo40 که در استاندارد AISI به آن 4140 نیز گفته می شود یکی از گریدهای پرکاربرد فولاد است که به گروه فولادهای کم آلیاژ تعلق دارد. فولاد Mo40 حاوی عناصر آلیاژی مانند ...

با این حال بیشترین مصرف کننده انرژی ماکروویو در مایکروفرها است. تابش مایکروویو دارای سه ویژگی است که اجازه می‌دهد تا از آن‌ها در پخت و پز استفاده شود. این سه ویژگی عبارتند از اینکه:

آستنیتیک‌ها که دارای ساختار‌های ریزی هستند در ساخت چاقو و ظروف پخت و پز استفاده می‌شوند. این نوع بسیار سخت است و از طریق فرآیندی که شامل گرمایش، خنک کردن و حرارت دادن است، سخت می‌شود.

نامگذاری فولادها در استاندارد DIN. همه مواد از جمله فولاد در این استاندارد با دو مفهوم شناسانده می‌شوند که شامل عدد استاندارد و نماد است. در مورد عدد استاندارد می‌توان گفت از چند بخش تشکیل می ...

مهم ترین مزایای بهترین ظروف برای پخت و پز که سفال ساخته شده‌ اند، توانایی ایجاد رطوبت زیاد و استفاده کم از روغن و چربی است. از آنجایی که سرامیک ماهیت قلیایی دارد، هنگام پختن غذا (PH) را خنثی می ...